Die kleinen Sardinen – sardinillas – kommen aus dem berühmten Fischfanggebiet in den Rías Gallegas und werden in einem feinen Olivenöl eingelegt – sie schmecken wunderbar zart und weich
Echte „Juwelen“ aus dem Meer – sie werden sorgfältig nach Größe, höchster Qualität und Frische ausgewählt.
Das Zubereiten, Reinigen und Einmachen der Sardinen erfolgt von Hand.
Diese kleinen Sardinen in Olivenöl sind einzigartig im Geschmack und in der Textur und angenehm mild im Geschmack.