Mohn Amour: Mohnliebe aus dem Waldviertel Im niederösterreichischen Mohndorf Armschlag schlägt das Herz für Mohn. Genauer gesagt für den Waldviertler Graumohn, der dort nicht nur angebaut, sondern mit viel Hingabe

  Bärlauchknödel mit Buttersaft und grünem Blattsalat Wenn der Frühling Einzug hält, darf ein ganz besonderer Geschmack nicht fehlen: Bärlauch. Mit seinem feinen, knoblauchartigen Aroma bringt er frische Würze in klassische

  Der Gesundheit die richtige Würze geben Gewürze und Kräuter stehen oft im Schatten der Hauptzutaten – dabei haben sie es ordentlich in sich. Was auf den ersten Blick nur für Geschmack sorgt, kann tatsächlich einen

  Flüssiges Gold – wenn Bienen den Frühling einfangen Sobald die ersten warmen Sonnenstrahlen den Frühling einläuten, beginnt für die Bienen eine der arbeitsreichsten Zeiten im Jahr. Es summt, es blüht und ganz nebenbei