Aronialand - Die Kraft der heimischen Powerbeere Wenn Alfred Glarcher über die Aroniabeere spricht, spürt man sofort seine Begeisterung. Seit über zehn Jahren widmet sich der Unternehmer aus Ebbs in Tirol mit ganzer

  Kalbsfilet mit Erdäpfelpüree und Rote-Rüben-Chutney Zartes Kalbfleisch, cremiges Erdäpfelpüree und ein fruchtig-würziges Rote-Rüben-Chutney – diese Kombination bringt Eleganz auf den Teller, ohne dabei kompliziert

  Manche mögen‘s heiß – warum Chili mehr kann als nur scharf Chili ist nichts für schwache Nerven, zumindest auf den ersten Blick. Doch wer sich auf die feurige Schote einlässt, entdeckt schnell: Hinter der Schärfe

  Flüssiges Gold – wenn Bienen den Frühling einfangen Sobald die ersten warmen Sonnenstrahlen den Frühling einläuten, beginnt für die Bienen eine der arbeitsreichsten Zeiten im Jahr. Es summt, es blüht und ganz nebenbei