Linguine bio

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„Kleine Zungen“

Linguine stammen ursprünglich aus der norditalienischen Region Ligurien, insbesondere aus der Gegend um die Hafenstadt Genua.

Die Nudelsorte wurde erstmals im 18. Jahrhundert schriftlich erwähnt. Man vermutet, dass sie sich nach der Erfindung der mechanischen Nudelpresse im 17. Jahrhundert verbreiteten.

Linguine sind entstanden aus dem Wunsch, eine Pastaform zu schaffen, die flüssige und aromatische Saucen besser binden kann als die klassische runde Spaghetti.

Zutaten:

Hartweizengriess bio, Mineralwasser

enthält Gluten

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Nährwerte

Energie 352 kcal/1483 kJ

Fett 1,4 g

davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g

Kohlenhydrate 72,5 g

davon Zucker 3,0 g

Ballaststoffe 3,70 g

Proteine 12,3 g

Salz 0,002 g

Hergestellt in Italien. IT -BIO-021

Vor Licht und Wärme geschützt lagern.