Die berühmten spanischen Pimientos (Paprika) – hier pikant und bunt in Streifen, über Buchenholz geröstet, handgeschält und handverarbeitet, naturbelassen eingelegt, leicht rauchig-süßlicher Geschmack, angenehme Schärfe – eine echte Spezialität aus der Rioja
„Pimientos Entreverados“ bedeutet verschiedenfärbige, bunte Paprika. Sie werden genau dann handgeerntet, wenn, die Paprikas in mehreren Farben auf den Feldern leuchten: ein bisschen grün, ein bisschen rot und auch orange ist dabei. Für ein Glas werden übrigens mehr als 1 kg Paprika verwendet. Die Paprika wird über Buchenholz geröstet, handgeschält und naturbelassen nur mit Salz in die Gläser eingelegt. Handwerkliche Verarbeitung vom Feld bis ins Glas.
Kühl, lichtgeschützt und trocken lagern.
Inhalt: 360g Abtropfgewicht: 300g Preis/kg: € 45,- Herkunft: La Rioja, Spanien Hersteller: Huerta de Tormantos