Sardinen in Bio-Olivenöl entgrätet

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Sardinen aus dem Nordost-Atlantik, in Bio-Olivenöl extra, die besten Sardinen aus nachhaltigem Fang, naturbelassen, gut gereift, von Hand entgrätet, ein Hochgenuss für jeden Sardinen-Liebhaber

Diese Sardinen sind etwas ganz besonderes: es werden ausschließlich Sardinen verwendet, die in der Hochsaison gefangen werden, ein Zeitpunkt zu dem sie sich auf ihrem qualitativen Höhepunkt befinden. Sie werden besonders locker gelegt – das sorgt dafür, dass sie ganz in einem feinen Bio-Olivenöl nativ extra baden können.

Davor werden sie von Hand entgrätet – das bedarf viel Fingerspitzengefühl und Know how. Und macht dann den Fisch so besonders intensiv und den Geschmack einzigartig.