2018 LEBENSLUST (Merlot) 100% Merlot<o:p></o:p> Herkunft: Ruster Hügelland – Ried Kleiner Wald und Ried Goldberg; gut strukturierte Kalk-Mergelböden, teilweise lehmig – sandige Braunerde an der Oberfläche, darunter Kalkstein mit Schieferanteilen, Muschelkalk bis an die Oberfläche<o:p></o:p> Alter der Rebstöcke: 20 bis 30 Jahre<o:p></o:p> Vinifizierung/Ausbau: Gärung in off enen Gärbottichen bzw. im Holzgärständer, nach Lagen getrennt, täglich mehrmaliges Untertauchen des Maischekuchens,anschließend biologischer Säureabbau und Ausbau in Barriques<o:p></o:p> Alkohol: 14,5% Vol. Restzucker: 1,4 g/l Säure: 6,6 g/l <o:p></o:p> Österreichischer Bioqualitätswein Trinktemperatur 16°- 18°C Erzeugerabfüllung  trocken / unfiltriert<o:p></o:p> <table class="MsoNormalTable" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0" style="background: rgb(232, 229, 218);"> <tbody><tr> <td valign="top" style="background:transparent;padding:.75pt .75pt .75pt .75pt"> Jahrgang:<o:p></o:p> </td> <td valign="top" style="background:transparent;padding:.75pt .75pt .75pt .75pt"> 2018<o:p></o:p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" style="padding:.75pt .75pt .75pt .75pt"> Inhalt:<o:p></o:p> </td> <td valign="top" style="padding:.75pt .75pt .75pt .75pt"> 0,75 Liter<o:p></o:p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" style="background:transparent;padding:.75pt .75pt .75pt .75pt"> Alkoholgehalt:<o:p></o:p> </td> <td valign="top" style="background:transparent;padding:.75pt .75pt .75pt .75pt"> 14,5%<o:p></o:p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" style="padding:.75pt .75pt .75pt .75pt"> A la Carte:<o:p></o:p> </td> <td valign="top" style="padding:.75pt .75pt .75pt .75pt"> 95 Punkte<o:p></o:p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" style="background:transparent;padding:.75pt .75pt .75pt .75pt"> Falstaff:<o:p></o:p> </td> <td valign="top" style="background:transparent;padding:.75pt .75pt .75pt .75pt"> 95 Punkte<o:p></o:p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" style="padding:.75pt .75pt .75pt .75pt"> Vinaria:<o:p></o:p> </td> <td valign="top" style="padding:.75pt .75pt .75pt .75pt"> 4 Sterne<o:p></o:p> </td> </tr> </tbody></table> <o:p> </o:p>

2018 LEBENSLUST (Merlot)
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Kategorie: Rotwein

100% Merlot

Herkunft: Ruster Hügelland – Ried Kleiner Wald und Ried Goldberg; gut strukturierte Kalk-Mergelböden, teilweise lehmig – sandige Braunerde an der Oberfläche, darunter Kalkstein mit Schieferanteilen, Muschelkalk bis an die Oberfläche

Alter der Rebstöcke: 20 bis 30 Jahre

Vinifizierung/Ausbau:
Gärung in off enen Gärbottichen bzw. im Holzgärständer, nach Lagen getrennt, täglich mehrmaliges Untertauchen des Maischekuchens,anschließend biologischer Säureabbau und Ausbau in Barriques

Alkohol: 14,5% Vol.
Restzucker: 1,4 g/l
Säure: 6,6 g/l

Österreichischer Bioqualitätswein
Trinktemperatur 16°- 18°C
Erzeugerabfüllung trocken / unfiltriert