Martinifest

Die Legende vom heiligen Martin, der seinen Mantel für einen frierenden Bettler am Stadttor von Tours...

Welches Mehl verwendet ma...

Welches Mehl verwendet man wofür? Glatt, griffig, universal? Die Auswahl von Mehlsorten ist...

Bier schmeckt nicht nur als erfrischendes Getränk, sondern ist auch hervorragend als Zutat im Kochtopf...

Lebensmittelverschwendung - Nein Danke! Lebensmittelverschwendung stößt sauer auf Eine...

"Ich koche gerne mit Wein. Manchmal gebe ich ihn sogar ins Essen", diesen Witz hat man bereits öfter...

Marmelade, Konfitüre, Fruchtaufstrich - alles dasselbe? Alle Brotaufstriche, die irgendwie aus...

Weinlese in Österreich Die Qualität des Weines kann der Winzer mit der Entscheidung des Beginns...

"Gemma Schwammerl brocken!" Wenn der Hochsommer langsam zu Ende geht und es zu "herbsteln" beginnt,...

Von A wie Anzünden bis Z wie Zange – hier finden Sie wertvolle Tipps zum Thema Grillen: A Aluschalen: Einweg-Alugrilltassen...

Ob Beiried, Steak oder Gulasch - welches Stück Fleisch für welches Gericht geeignet ist - das erfahren...