Eiweißgenuss aus Österreich – mehr Protein, mehr Geschmack!
Protein ist essenziell für den Körper – es unterstützt den
Muskelaufbau, sorgt für langanhaltende Sättigung und stärkt das Immunsystem.
Doch es muss nicht immer Fleisch sein! Österreich bietet eine Vielzahl an
hochwertigen, regionalen Eiweißquellen, die nicht nur gesund, sondern auch
unglaublich köstlich sind.
Pflanzliche Proteinkraft aus Österreich
Hülsenfrüchte sind wahre Protein-Champions: Bohnen, Linsen
und Kichererbsen liefern wertvolles Eiweiß, Ballaststoffe und viele Vitamine.
Sie sind vielseitig einsetzbar – ob als cremiger Aufstrich, herzhafter Eintopf
oder knusprige Snacks. Besonders heimische Bohnen verdienen mehr
Aufmerksamkeit: Sie sind nicht nur nahrhaft, sondern auch nachhaltig, da sie in
Österreich angebaut werden und kurze Transportwege haben.
Auch Kürbiskerne sind kleine, aber mächtige Proteinbomben!
Sie enthalten wertvolle Aminosäuren, gesunde Fette und Mineralstoffe – ideal
als Topping für Salate, im Müsli oder einfach zum Knabbern.
Hochwertiges Protein aus Milch & Eiern
Neben pflanzlichen Quellen liefern auch heimische
Milchprodukte wertvolles Eiweiß. Topfen, Joghurt und Käse enthalten
hochwertiges, leicht verwertbares Protein und unterstützen den Muskelaufbau
sowie die Regeneration. Besonders Topfen gilt als echter Fitness-Favorit –
cremig, sättigend und voller Eiweiß. Auch Eier aus Freilandhaltung sind ein
wichtiger Bestandteil einer proteinreichen Ernährung und lassen sich in
unzähligen Gerichten verwenden.
Praktische Protein-Snacks für zwischendurch
Für alle, die auch unterwegs auf ihre Eiweißzufuhr achten,
gibt es regionale Snacks wie Proteinriegel und Hetschi Balls. Diese
handgefertigten Power-Snacks aus Österreich kombinieren natürliche Zutaten mit
einem hohen Eiweißgehalt – perfekt für den kleinen Energieschub zwischendurch.
Wie viel Protein braucht der Körper?
Die empfohlene Tageszufuhr liegt bei 0,8 Gramm pro Kilogramm
Körpergewicht, für Sportler oder aktive Menschen darf es gerne mehr sein. Eine
abwechslungsreiche Ernährung mit pflanzlichen und tierischen Eiweißquellen
sorgt dafür, dass der Körper optimal versorgt ist.
Entdecken Sie jetzt hochwertige, regionale Proteinquellen für eine bewusste Ernährung wie z. B. Kerne, Nüsse, Bohnen, Kürbiskernprodukte und andere Knabberkerne, Proteinriegel und Hetschi Balls, Milchprodukte & Eier u.v.m.
Wolfgang Pultar, 10.03.2025