Dinkel-Vollkornbrot Backmischung

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Luftig lockeres Dinkelbrot mit kerniger Kruste. Vollkornbrot in seiner ursprünglichsten Form mit besten Zutaten.  

Zutaten: 80% Dinkelvollkornmehl, Sonnenblumenkerne, Sesam, Leinsamen, Germ (Hefe, Emulgator: Sorbitanmonostearat), Salz.Kann Spuren von Nüssen enthalten.

Zubereitung:

1. Backofen auf 180°C vorheizen. 
2. Eine Kastenform (25 cm) mit viel Butter einfetten. 
3. Backmischung in eine große Schüssel füllen und gründlich durchrühren. 
4. 300 g lauwarmes Wasser hinzufügen. 
5. Mischung mit den Händen gut durchkneten und in die Kastenform füllen. 
6. Bei 180°C ca. 60 min. backen.