2018 Chardonnay Ried Rettenberg Südsteiermark DAC

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Intensive Burgundernoten, Brioche, gelbe Birne, etwas Dörrobst und Quitte, getrocknete Heublumen. Animierendes Säurespiel, frisch und lebhaft, viel Frucht und klare Struktur, französischer Stil Bodenmerkmal aus der Lage Rettenberg - zugehörig zum Südsteiermark DAC Anbaugebiet Gamlitz Sandboden mit Kalkeinlagerungen

Besonderheit der Rebsorte

Wir geben unserem Chardonnay stets länger Zeit zu reifen um Fülle, Struktur und Reifepotenzial zu erreichen. Speisenbegleitung Herrlich zu kräfiten Fischgerichten, Pasta, sowie hellen Fleischgerichten wie Kalbsfilet, oder auch Geflügel.