Eierschwammerlrisotto

Eierschwammerlrisotto Jetzt schießen sie aus der Erde – die Eierschwammerl. Diese kleinen,...

Welcher Wein passt gut zu...

Welcher Wein passt gut zu Spargel? Ob grün oder weiß, ob gekocht, gebraten oder gedünstet, die...

Tag des Rosé Am 14. August wird der internationale Feiertag des Roséweins zelebriert. Kein anderes...

Verdampft Alkohol vollständig beim Kochen? Viele Köche schwören darauf, mit Rotwein in der Bratensoße...

"Ich koche gerne mit Wein. Manchmal gebe ich ihn sogar ins Essen", diesen Witz hat man bereits öfter...