Tag des Rosé
Am 14. August wird der internationale Feiertag des Roséweins zelebriert.
Kein anderes Getränk drückt das Lebensgefühl so aus, wie Wein in all seinen vielfältigen Variationen. Nicht nur in heißen Sommermonaten kommt ein herrlich gekühlter Rosè Wein besonders gut an. Rosé Weine sind sehr hellfarbige Weine aus roten Weintrauben. Diese werden unzerkleinert gekeltert, abgepresst und dann, wie Weißwein ohne Schale, vergoren. Die Beeren liegen dabei nur wenige Stunden auf der Maische, was dem Rosé Wein die rötliche Farbe gibt.
Auf der Genussplattform GUSTOREICH finden Sie erstklassige Rosé Weine, die zu begeistern wissen. Grundsätzlich sind die Weine für den unkomplizierten Genuss bestimmt. Fruchtig und leicht sollen sie sein. Der schlanke Körper trifft hier auf Frucht und Frische. Manchmal sind noch Kräuter im Spiel und manchmal zarte Mineralik. Das ideale Sommergetränk.
Rosé Weine eignen sich sowohl hervorragend als Aperitif, zu leichten Fischvorspeisen, aber auch zu delikaten Gerichten wie Risottos, weißem Fleisch und Gemüsegerichten. Dank seiner Eigenschaften ist er auch der perfekte Begleiter zu Hühnchen und zu Kalbfleisch. Auch passt Rosé Wein gut zu allen Gewürzen, vor allem zu Curry.
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