Tonic ist ein Bittersirup, der im Verhältnis 1:9 oder als Zusatz zu Gin-Drinks verwendet werden kann.
Die Chinarinde gibt dem Tonic-Sirup die klassisch-bittere Note und den markanten Farbton. Für die Frische sorgen neben den Zitrusschalen auch das Zitronengras und Basilikum. Daher eignet sich der Tonic Sirup auch hervorragend für Wermut-Mischgetränke.
Durch die Inhaltsstoffe der Chinarinde ist der Tonic-Sirup für Kinder und Schwangere nicht geeignet.