Schlehenwein
Schlehenwein
• Komplexes und vielschichtiges Aroma • Jahrgang 2017, dieser Wein hat noch immer einige Jahre vor sich wo er immer besser wird • Ideal für Rotweinliebhaber
Alkoholgehalt: 14,0 %vol Serviertemperatur: 12-18 °C Füllmenge: 0,375 l
Verschluss: Kork
Passt perfekt zu Käse, hellem oder dunklem Fleisch, Süßspeisen oder auch Schokolade; ideal als Aperitif oder Digestif.
Der sommergrüne und sehr dornenreiche Schlehdorn wächst als Strauch oder als kleiner, oft mehrstämmiger Baum, der bis zu 40 Jahre alt werden kann und erreicht gewöhnlich Wuchshöhen von drei Metern. Die Heimat des Schlehdorns erstreckt sich über Europa, Vorderasien und Nordafrika und in Nordamerika und Neuseeland gilt er als eingebürgert. Die Schlehenfrüchte reifen ab etwa September, werden zumeist aber nach dem ersten Frost am Strauch geerntet.
Inhaltsstoffe/Gesundheit: Schlehen haben vielfältige gesundheitsfördernde Eigenschaften, mit den Hauptinhaltsstoffen Flavonoide, Vitamin C, Gerb- und Bitterstoffe und weisen diese Eigenschaften auf:
Bei diesen Beschwerden soll die Schlehe helfen: Appetitmangel, Blasenentzündungen, Darmträgheit, Erkältungen, Erschöpfung, Gicht, innere Kälte, Nierensteine.
Fruchtweine Narzt
Dipl.-Ing. (FH) Christoph Narzt
Europasiedlung 265
2054 Alberndorf im Pulkautal
Österreich
- Vegan: Ja