Dirndlwein
Dirndlwein
• typisch säuerlicher und authentischer Geschmack nach Kornelkirschen • hohe Süße die gut mit der ebenfalls hohen Säure harmoniert – neuer Jahrgang 2021 (jetzt noch süßer – der süßeste Wein im Sortiment) • intensives Geschmackserlebnis • wunderbar rot leuchtende Farbe, großes Potential
Alkoholgehalt: 13,0 %vol Serviertemperatur: 9-12 °C Füllmenge: 0,375 l
Verschluss: Kork&Glas
Passt perfekt zu Käse, hellem und dunklem Fleisch, Süßspeisen oder auch Schokolade; ideal als Aperitif oder Digestif.
Drindl ist die (ost)österreichische Bezeichnung für die Kornelkirsche. Die Früchte (auch Kornellen genannt) sind botanisch mit der Kirsche nicht näher verwandt. Sie sind wie diese eine Steinfrucht und zwar mit großem Kern, gehören aber ganz unterschiedlichen Ordnungen des Pflanzenreiches an.
Inhaltsstoffe/Gesundheit: Glukose, Äpfel- und Zitronensäure, Schleim- und Gerbstoffe. Sie enthalten den Fruchtfarbstoff der Anthocyane. Diese sind ein wichtiger Schutz- und Reparaturfaktor bei Entzündungen und Verletzungen der Schleimhäute und Blutgefäße, zum Beispiel bei Gastritis oder Krampfaderleiden. Die Heilige Hildegard von Bingen (1098–1179) empfahl sie gegen Gicht und für den Magen.
Fruchtweine Narzt
Dipl.-Ing. (FH) Christoph Narzt
Europasiedlung 265
2054 Alberndorf im Pulkautal
Österreich
- Vegan: Ja