Obstleder Bio

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Unterschiedliche Obstsorten, gedörrt und in Streifen gerollt, eine energiegeladene, fruchtige, genussvolle Nascherei, handgearbeitet
– derzeit nur in Österreich erhältlich –

» Was ist Obstleder, werd ich gefragt, wenn ich davon erzähl. Ich sag dann immer: probier, es ist einfach super-gut. Eine gute Bekannte, die es versucht hat, hat mir geschrieben: „Marlis, das ist soooo lecker. Ich bin ganz hin und weg! Wir haben es daheim sofort aufgegessen, weil wir einfach nicht aufhören konnten. Haha.“ Und ich hab darauf geantwortet: „So geht es allen.“
Vorsicht: es besteht Suchtgefahr. « – Marlis Groß-Söchstl

Die Zutaten für dieses Schmankerl:
Man nehme viele reife Früchte, mixe sie mit etwas Honig zu einem Püree. Dieses dann dünn aufstreichen und gaaanz langsam und schonend dörren lassen. Mehr braucht‘s nicht. Das Beste aus dem eigenen Beerengarten von Petra, verarbeitet zu einer köstlichen Nascherei. Als Energieschub und als gesunder Snack zwischendurch oder einfach so. Beerig. Fruchtig. Gut.

Ohne Konservierungsstoffe.