Lungauer Schinkenspeck<p><strong>Ich erfreue jeden Feinschmecker!</strong></p>
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<p>Mit einer erlesenen Gewürzmischung werde ich per Hand eingerieben. Während meiner wochenlangen Reifung im Surfass mehrmals umgeschichtet, damit jedes Schinkenspeckstück gleich gut durchreifen kann. Erst dann werde ich langsam über Buchenholz geräuchert und in reiner Lungauer Bergluft getrocknet. Vor dem Versand werde ich vakuumiert und verpackt. Bitte beachten Sie, dass mein Produktgewicht zwischen 0,45kg und 0,55kg beträgt.</p>
Mit einer erlesenen Gewürzmischung werde ich per Hand eingerieben. Während meiner wochenlangen Reifung im Surfass mehrmals umgeschichtet, damit jedes Schinkenspeckstück gleich gut durchreifen kann. Erst dann werde ich langsam über Buchenholz geräuchert und in reiner Lungauer Bergluft getrocknet. Vor dem Versand werde ich vakuumiert und verpackt. Bitte beachten Sie, dass mein Produktgewicht zwischen 0,45kg und 0,55kg beträgt.
