Jahrgangssardinen 2019 in Bio-Olivenöl
Jahrgangssardinen aus dem Nordost-Atlantik, 2019, in Bio-Olivenöl extra, die besten Sardinen aus nachhaltigem Fang, naturbelassen, extra lange gereift, ein Hochgenuss für jeden Sardinen-Liebhaber
Jahrgangssardinen sind etwas ganz besonderes: es werden ausschließlich Sardinen verwendet, die im September gefangen werden, ein Zeitpunkt zu dem sie sich auf ihrem qualitativen Höhepunkt befinden. Sie werden besonders locker gelegt – das sorgt dafür, dass sie ganz in unserem feinen Bio-Olivenöl nativ extra baden können.
Dort bleiben sie zumindest für drei Monate. Das wirkt dann besonders intensiv auf den Fisch ein und macht den Geschmack so einzigartig.
Die Sardinen werden direkt auf dem Boot verarbeitet, deshalb schmecken sie so fangfrisch.
Gute Sachen
Gute Sachen e.U.
Franz Schellstraße 100
7091 Breitenbrunn am Neusiedler See
Österreich
