Dinkel Vollkornmehl, Demeter, Bio, 1000g<p><strong>Bio Dinkel Vollkornmehl</strong></p>
<p>Für Brot, Kuchen, Pizza, Torten......</p>
<p>Herstellung: Unser Mehl wird in einer Osttiroler Stein-Getreidemühle gemahlen. Unser Mehl kommt von unseren eigenen biologisch-dynamisch bewirtschafteten Böden. Wir verwenden ein alte Ur-Dinkelsorte das Ebners Rotkorn. Unser Mehl steht für kurze Transportwege, Transparenz und einer natürlichen Kreislaufwirtschaft. Wobei alle lebensmitteltechnischen Standards gewährleistet werden.</p>
<p>Schon gewußt? Bereits in der Bronzezeit (2ooo bis 1ooo vor Christus) hielt der Dinkel Einzug in unseren Gefilden und war das Lieblingsgetreide von Hildegard v. Bingen.</p>
<p>Der Demeter Bio Dinkel wird bei uns am Hof angebaut und von Hand abgepackt.<br />
* das ist der Name der Mühle, unser Getreide wird selbstverständlich hier bei uns am Hof gemahlen</p>
Herstellung: Unser Mehl wird in einer Osttiroler Stein-Getreidemühle gemahlen. Unser Mehl kommt von unseren eigenen biologisch-dynamisch bewirtschafteten Böden. Wir verwenden ein alte Ur-Dinkelsorte das Ebners Rotkorn. Unser Mehl steht für kurze Transportwege, Transparenz und einer natürlichen Kreislaufwirtschaft. Wobei alle lebensmitteltechnischen Standards gewährleistet werden.
Schon gewußt? Bereits in der Bronzezeit (2ooo bis 1ooo vor Christus) hielt der Dinkel Einzug in unseren Gefilden und war das Lieblingsgetreide von Hildegard v. Bingen.
Der Demeter Bio Dinkel wird bei uns am Hof angebaut und von Hand abgepackt.
* das ist der Name der Mühle, unser Getreide wird selbstverständlich hier bei uns am Hof gemahlen
