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Bären Salami <h3>B&auml;ren Salami</h3> <p>Hier bieten wir Ihnen mal was anderes. Mit den B&auml;ren Salami aus dem Sočatal in Slowenien, hat sich unser Fleischermeister mal wieder selbst &uuml;bertroffen. Das B&auml;renfleisch hat in Slowenien lange Tradition. Der Abschuss der Braunb&auml;ren ist staatlich reglementiert. Das Fleisch wird von der Firma NIMROD in Slowenien untersucht und zum Verkauf freigegeben.</p> <p>Der Geschmack der B&auml;ren Salami ist einzigartig. Das dunkle Fleisch hat eine feine Fetteinlagerung und einen Fleischig s&uuml;&szlig;lichen Geschmack. In unseren Salamis sind 40% B&auml;renfleisch enthalten. Das Fett kommt vom Schwein. Die W&uuml;rzung, das r&auml;uchern und die richtige Lagerung geben den W&uuml;rstel eine besonders hohe Qualit&auml;t.</p> <p>Hergestellt f&uuml;r DANKE BAUER von der Fleischerei Kragelj in 5220 Tolmin, Slowenien.</p> <p><strong>Lagerhinweis:&nbsp;</strong>Trocken und bei Raumtemperatur lagern. Nach dem &Ouml;ffnen ehest m&ouml;glich verzehren.</p> <table> <tbody> <tr> <th>Gewicht</th> <td> <p>220g</p> </td> </tr> <tr> <th>Verpackung</th> <td> <p>1 St&uuml;ck 220g</p> </td> </tr> <tr> <th>Brennwert</th> <td> <p>1854 Kj / 446 kcal</p> </td> </tr> <tr> <th>Fett</th> <td> <p>29,6 g</p> </td> </tr> <tr> <th>ges&auml;ttigte Fetts&auml;uren</th> <td> <p>11,8 g</p> </td> </tr> <tr> <th>Kohlenhydrate</th> <td> <p>0,1g</p> </td> </tr> <tr> <th>davon Zucker</th> <td> <p>0,5 g</p> </td> </tr> <tr> <th>Eiwei&szlig; (Protein)</th> <td> <p>35,9g</p> </td> </tr> <tr> <th>Salz</th> <td> <p>4,1 g</p> </td> </tr> <tr> <th>Konservierungsmittel</th> <td> <p>Kaliumnitrit,Natriumnitrit</p> </td> </tr> <tr> <th>Antioxidationsmittel</th> <td> <p>Natriumnitrit</p> </td> </tr> <tr> <th>Zutaten</th> <td> <p>50% Schweinefleisch, 30% B&auml;renfleisch, 20% Schweinespeck 20% Meersalz aus Piran, Dextrose, Gew&uuml;rze,</p> </td> </tr> <tr> <th>Abtropfgewicht</th> <td> <p>200 g</p> </td> </tr> <tr> <th>Nettof&uuml;llmenge</th> <td> <p>200</p> </td> </tr> </tbody> </table> <p>&nbsp;</p> <h2>Zutaten</h2> <p>Schweinefleisch, B&auml;renfleisch mindestens 30%, Schweinespeck, Speisesalz, Gew&uuml;rze, Dextrose, Antioxidationsmittel E301, Konservierungsmittel E250 E252, Rauch</p> <h2>N&auml;hrwerte</h2> <p>N&auml;hrwerte pro 100 g</p> <table> <tbody> <tr> <th>Brennwert kj</th> <td>1867&nbsp;g</td> </tr> <tr> <th>Brennwert kcal</th> <td>446&nbsp;g</td> </tr> <tr> <th>Fett</th> <td>30&nbsp;g</td> </tr> <tr> <th>davon&nbsp;ges&auml;ttigte Fetts&auml;uren</th> <td>11&nbsp;g</td> </tr> <tr> <th>davon&nbsp;ges&auml;ttigte Fetts&auml;uren</th> <td>0&nbsp;g</td> </tr> <tr> <th>Kohlenhydrate</th> <td>1&nbsp;g</td> </tr> <tr> <th>davon&nbsp;Zucker</th> <td>&lt; 0,5&nbsp;g</td> </tr> <tr> <th>Eiwei&szlig;</th> <td>36&nbsp;g</td> </tr> <tr> <th>Salz</th> <td>3,8&nbsp;g</td> </tr> </tbody> </table>

Bären Salami

Bären Salami

Hier bieten wir Ihnen mal was anderes. Mit den Bären Salami aus dem Sočatal in Slowenien, hat sich unser Fleischermeister mal wieder selbst übertroffen. Das Bärenfleisch hat in Slowenien lange Tradition. Der Abschuss der Braunbären ist staatlich reglementiert. Das Fleisch wird von der Firma NIMROD in Slowenien untersucht und zum Verkauf freigegeben.

Der Geschmack der Bären Salami ist einzigartig. Das dunkle Fleisch hat eine feine Fetteinlagerung und einen Fleischig süßlichen Geschmack. In unseren Salamis sind 40% Bärenfleisch enthalten. Das Fett kommt vom Schwein. Die Würzung, das räuchern und die richtige Lagerung geben den Würstel eine besonders hohe Qualität.

Hergestellt für DANKE BAUER von der Fleischerei Kragelj in 5220 Tolmin, Slowenien.

Lagerhinweis: Trocken und bei Raumtemperatur lagern. Nach dem Öffnen ehest möglich verzehren.

Gewicht

220g

Verpackung

1 Stück 220g

Brennwert

1854 Kj / 446 kcal

Fett

29,6 g

gesättigte Fettsäuren

11,8 g

Kohlenhydrate

0,1g

davon Zucker

0,5 g

Eiweiß (Protein)

35,9g

Salz

4,1 g

Konservierungsmittel

Kaliumnitrit,Natriumnitrit

Antioxidationsmittel

Natriumnitrit

Zutaten

50% Schweinefleisch, 30% Bärenfleisch, 20% Schweinespeck 20% Meersalz aus Piran, Dextrose, Gewürze,

Abtropfgewicht

200 g

Nettofüllmenge

200

 

Zutaten

Schweinefleisch, Bärenfleisch mindestens 30%, Schweinespeck, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel E301, Konservierungsmittel E250 E252, Rauch

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g

Brennwert kj 1867 g
Brennwert kcal 446 g
Fett 30 g
davon gesättigte Fettsäuren 11 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 1 g
davon Zucker < 0,5 g
Eiweiß 36 g
Salz 3,8 g
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