Demerara ist ein naturbelassener unraffinierter Rohrzucker, der in Mauritius nach alter traditioneller Art aus Zuckerrohr gewonnen wird. Dabei bringt der rieselfähige, trockene Zucker eine leicht knusprige Krokantnote mit. Das macht ihn zum idealen Begleiter von Espresso, Cappuccino und Tee. Mit seinen glänzend großen Kristallen empfiehlt er sich auch für Toppings von Kuchen und Backwaren.
Angaben gemäß den Vorschriften der EU-Lebensmittelinformations-Verordnung Nr. 1169/2011 und gemäß den Vorschriften der EU-Produktsicherheits-Verordnung (GPSR)
Verkehrsbezeichnung: Rohrzucker Zutaten: Rohrzucker aus Mauritius Ø Nährwerte pro 100g:
Energie [kj]: 1697 Energie [kcal]: 399 Fett [g]: < 0,1 davon gesättigte Fettsäuren [g]: < 0,1 Kohlenhydrate [g]: 99,6 davon Zucker [g]: 99,6 Eiweiß [g]: 0,1 Ballaststoffe [g]: < 0,1 Salz [g]: 0,03
Nettofüllmenge: 500g Aufbewahrung: trocken lagern, vor Wärme schützen Informationen über den Hersteller:
