HAINISCH KAFFEE wird in einer burgenländischen Kaffeerösterei im klassischen Trommelröstverfahren nach alter burgenländischen Handwerkstradition frisch geröstet. Im Gegensatz zur vielfach üblichen Industrieröstung mit Heißluft ist dieses Röstverfahren zwar deutlich aufwendiger, jedoch erhält der Kaffee dadurch erst seinen vollen runden Körper mit einem äußerst ausgewogenen Säuregehalt und kann während des Röstens sein Aroma vollständig entfalten. Nach Erreichen des gewünschten Röstgrades wird der Kaffee luftgekühlt, das heißt er wird nach dem Rösten ohne das sogenannte „Spritzen der Bohnen“ gekühlt und bewahrt somit seine Qualität und auch sein Gewicht.

Lassen Sie sich entführen in die geschmackliche Vilefalt von Kaffee.