Mölltaler Bergkäse 50% F.i.T. wird aus pasteurisierter Bergbauernmilch von der Südseite der Alpen hergestellt. Der etwas höhere Fettgehalt von 50% F.i.T., gibt dem Käse ein würziges und kräftiges Aroma.
Das Mölltal ist bekannt für den Großglockner und den Mölltaler Gletscher. Er ist der höchsten Berg Österreichs mit malerischen Bergdörfer und die idyllischen Almen. Ein Paradies für Sportbegeisterte und Naturliebhaber, aber auch für Feinschmecker!
Der Mölltaler Bergkäse Erinnert an das wildromantische Tal mit naturbelassenen Almen und einer einzigartigen Gebirgslandschaft. Das uralte Rezept und die traditionelle Herstellungsmethode des Mölltaler Bergkäses wurde von unseren Käsemeistern übernommen. Durch den Einsatz spezieller Oberflächenreifungskulturen zur Perfektion gebracht. 12 Monate reift dieser Käse in seiner Naturrinde mit Rotkultur im hauseigenen Reifungskeller und punktet mit seiner unvergleichbaren Würze.
Den Käse am besten 4-5 Stunden vor dem Verzehr aus der Verpackung geben und im Kühlschrank aufbewahren.
Gewicht
220g
Verpackung
1 Stück zu 220g
Zutaten
50% Fi.T., Hartkäse aus pasteurisierter Milch
Hinweis
Den Käse am besten 4-5 Stunden vor dem Verzehr aus der Verpackung geben und im Kühlschrank aufbewahren.
Lagertemperatur : 0°C-+7°CNach dem Öffnen gekühlt lagern und nach dem öffnen möglichst rasch verbrauchen.
