Durch die artgerechte Haltung und natürliche Fütterung entsteht dieser sehr zarte und einmalige Geschmack. Da unsere Schweine langsam und nicht künstlich auf `Turbo` wachsen, hat unser Schinkenspeck eine besonders kleine und zarte Fettschicht.
Mit natürlichen Kräutern und Gewürzen mariniert wird dieser mehrere Wochen in der Marinade gelagert und danach
l a n g s a m und vorsichtig mit Buchenholz geräuchert.
Hergestellt in Kärnten AT20271EG
Lagerhinweis: Kühl und trocken lagern, Nach dem Öffnen ehest möglich verbrauchen.
