Kärntner Maischalan (Saumaise) 500g

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Echte Kärntner Maischalan (Saumaise) 500g

Ein "Muss" in der kälteren Jahreszeit.

Bestes Schweinefleisch, Schweinespeck, Rollgerste, Knoblauch, Majoran werden mit allergrößter Sorgfalt händisch geformt und im Schweinenetz eingewickelt.                             

Im Backrohr bei 180°C 20 Minuten garen und zum Schluß noch einige Minuten bei ca. 200°C mit Oberhitze knusprig werden lassen. Tipp: Am besten passt dazu unser hausgemachtes Sauerkraut. FIX fertig gewürzt nur noch erwärmen.