Eine Hausspezialität aus Schweinefleisch. Ein Produkt aus Kärnten.
Mageres Schweinefleisch wird mit Speckstücken vermischt, mit besten Kräutern und Gewürzen abgeschmeckt und mit Knoblauch verfeinert. Die Salami wird vorsichtig über Buchenholz geräuchert und mehrere Wochen luftgetrocknet.
Sorgfältig hergestellt für DANKE BAUER, 9500 Villach.
Lagerhinweis: Trocken und bei Raumtemperatur lagern.
Gewicht
500g
Verpackung
Stück
Brennwert
1748 KJ / 422 kcal
Fett
37 g
gesättigte Fettsäuren
13 g
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker
0,1 g
Ballaststoffe
0,1 g
Eiweiß (Protein)
22 g
Salz
2,8 g
Antioxidationsmittel
E301
Konservierungsmittel
E250
Zutaten
160 g Schweine- und Rindfleisch für 100 g Erzeugnis, Dextrose, Gewürze, Speck, Speisesalz
