Von meinem Freund Seppi Freitag im Kärntner Lavanttal hergestellt.
Seppi ist ein Fleischermeister aus einer Familie, die diesen Beruf seit vielen Generationen ausüben.
Dieses Generationsrezept ist schon über 120 Jahre alt. Die traditionelle Herstellung dieser tollen Salami mit bestem Pferde, Rind und Schweinefleisch ist ein Familiengeheimnis. Das Buchenholz für die Räucherung kommt aus eigenem Wald und die Gewürze werden noch selber geschrotet.
Ich garantiere ihnen mit dieser Salami ein perfektes Produkt. In meinem Bauernladen ist das ein Bestseller….!!
Hergestellt in Kärnten von F&F Genuss GmbH, 9423 St. Georgen.
Lagerhinweis: Kühl und Trocken lagern. Nach dem Öffnen ehest möglich verbrauchen.
Verpackung
Stück
Zutaten
100g sind aus 140g Schweine-, Pferde- und Rindfleisch hergestellt., Dextrose, Gewürze, Schweine-, Pferde- und Rindfleisch, Schweinespeck, Speisesalz
