Bio Roter Veltliner Wagram DAC

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ERNTE Ende September

HERKUNFT Wagram

ORT Fels am Wagram

BODEN tiefer Lössboden

AUSBAU Stahltank

ALKOHOL 13,5%

ZUCKER 4,6g/l

SÄURE 5,6g/l

REIFEPOTENTIAL Am besten getrunken von 2025-2028

KELLERMEISTER Thomas Magerl

TRINKTEMPERATUR 10-12°C

SPEISEEMPFEHLUNG Geschmortes/ Gedünstetes Kalbfleisch,
Frischer Salat

WEINBESCHREIBUNG Eine charaktervolle Wagramer Ur-Sorte mit rotbeeriger, leicht orangig unterlegter Frucht, untermalt von Mandarine, feinen nussigen Akzenten und subtilen Feuersteinnoten. Am Gaumen zeigt sich eine kühle, präzise Ader mit einem pikanten, finessenreichen Säurebogen, begleitet von zarten Veilchennuancen, klarer Zitrusfrucht und ausgeprägter Mineralität. Der Abgang bietet zugleich Saft und Kraft und bleibt nachhaltig präsent.