Bio Mini Pute im Ganzen
Die Pute wird bei uns stressfrei geschlachtet, frisch vakuumier mit Innereien und ist so bei 4°C im Kühlschrank 6 Tage haltbar. Die Mini Pute hat gut in einem herkömmlichen Standard Backrohr Platz. Von der Mini BIO-Pute werden mindestens 6 Erwachsene satt. Die Pute wird in einer kompostierbaren Verpackung mit Kühlakkus zu Ihnen nachhause geschickt, innerhalb von 24 Stunden erfolgt die Lieferung mit der österreichischen Post bzw. mit unserem Speditionspartner Flott-Trans nach Deutschland. Der Karton kann mit den gefüllten Kühlakkus an uns mit dem beiliegenden Postlabel an uns retourniert werden
Zubereitung: Je nach Belieben kann sie gefüllt, mariniert und mit Beilagen (Karotten, Kartoffeln,) im Rohr ca. 5 Stunden bei 150°C zubereiten werden (ca. 1 Stunde pro kg, meistens sogar etwas kürzere Zeit).Am Besten die Kerntemperatur messen und bei 73°C ist sie essfertig. Zum Marinieren empfehlen wir unsere Grill-und Bratmarinade, die mit Putenöl und Gewürzen gemischt wird.
Zum Marinieren empfehlen wir unsere Grill-und Bratmarinade, die mit Putenöl und Gewürzen gemischt wird.
Biohof Krautgartner
Biohof Krautgartner Fleischerei GmbH
Kleinschlag 19
8250 Rohrbach an der Lafnitz
Österreich
- Bio: Ja