Die Erdbeeren sind los – heimische Erdbeerköstlichkeiten genießen
Die Zeit ist gekommen: Die heimische Erdbeerzeit startet üblicherweise Ende Mai oder Anfang Juni und bringt uns über vier bis sechs Wochen lang die heimischen süßen Früchte. Die Erdbeere ist nach den Weintrauben das beliebteste Beerenobst in Österreich, und kein Wunder – rund drei Kilo der köstlichen Garten-Erdbeere werden hierzulande pro Kopf und Jahr verspeist.
Erdbeeren sind nicht nur köstlich, sondern auch wahre Gesundheitsbooster. Hier einige ihrer wichtigsten Vorteile:
- Erdbeeren sind reich an Vitamin C, das das Immunsystem stärkt und die Hautgesundheit fördert.
- Sie enthalten viele Antioxidantien, die freie Radikale bekämpfen und entzündungshemmend wirken.
- Erdbeeren enthalten Ballaststoffe. Diese unterstützen die Verdauung und fördern ein gesundes Darmmilieu.
- Erdbeeren sind eine gute Kaliumquelle, die zur Regulierung des Blutdrucks beiträgt.
- Besonders wichtig für schwangere Frauen und bei der Zellregeneration ist der Folatanteil des Beerenobstes.
Erdbeeren sind vielseitig in der Küche einsetzbar. Ob als Dessert, im Salat oder als erfrischender Smoothie – die Möglichkeiten sind nahezu unbegrenzt. Auf unserem Marktplatz Gustoreich finden Sie eine Vielzahl an Rezepten, die Ihnen zeigen, wie Sie Erdbeeren kreativ und lecker zubereiten können. Hier ein paar Beispiele:
- Topfentorte mit frischen Erdbeeren
- Leichter Sommer-Salat mit süßen gegrillten Pfirsichen, Erdbeeren und Trauben
- Erdbeer-Spargelsalat mit Basilikum
Unsere regionalen Anbieter haben eine Vielzahl von Erdbeerprodukten im Sortiment, die Sie auf Gustoreich entdecken können. Ob frische Erdbeer-Marmeladen, -Schokoladen, -Sirupe oder -Chutneys – bei uns finden Sie alles, was Ihr Erdbeer-Herz begehrt.
Besuchen Sie unseren Marktplatz und lassen Sie sich von der Vielfalt und Qualität unserer regionalen Produkte überzeugen: Hier finden Sie unsere Erdbeer-Produkt-Auswahl
Wir wünschen Ihnen eine wunderbare Erdbeerzeit und viel Freude beim Genießen dieser köstlichen Früchte!