Trüffel Mortadella 500 g

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Mortadella ist eine italienische Spezialität aus feinst vermengten Schweinefleisch, dass mit weißen Speckwürfeln zu speziellen Würsten gefertigt wird

durch die zarte Textur und den feinen Geschmack, zergeht sie förmlich auf der Zunge

unsere Mortadella stammt aus Bologna, der Hauptstadt der Mortadella, wo auch im 14. Jahrhundert diese Spezialität ihren Ursprung hat

unsere Mortadella ist mit echten schwarzen Trüffeln verfeinert

nicht zu vergleichen mit den herkömmlichen Sorten- Pfeffer oder Pistazien

speziell in der kleinen 500 g Größe ist sie sehr gut zu schneiden und auch besser haltbar

Mortadella serviert man in feinen, dünnen Scheiben als Belag für Sandwiches oder als Antipasti

manche schneiden ihn auch in kleine Würfel, das ist individuelle Geschmacksache

mindestens 3 Wochen haltbar

€ 5,18/100 g

Zutaten:Schweinefleisch, Schweinefett, Schweineleber (2 %), Salz, Wein, schwarze Trüffel,Saccharose, Stabilisatoren: Polyphosphate, Gewürze, Aromastoffe, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit Herkunft des Fleisches: Italien

Nährwerte:Energie1301 kJ16% 311 kcal Fett25,39g36% Gesättigte Fette9,51g48% Einfach ungesättigte Fette11,38g Mehrfach ungesättigte Fette3,12g Kohlenhydrate3,05g1% Zucker0g0% Ballaststoff0g Eiweiß16,37g33% Salz3,12g52% Cholesterin56mg Kalium163mg8%