Das Kredeli Olivenöl der Ernte 2024/2025 schmeckt außergewöhnlich frisch und fruchtig. Es ist würzig, dezent bitter scharf im Abgang und duftet nach frischem Gras.
Die Erzeugung
Nur
Koroneiki Oliven der besten Güteklasse werden für dieses
außergewöhnliche Öl verwendet. Diese werden natürlich und traditionell
ohne Einsatz von chemischen Düngemittel und Pestiziden angebaut. Unsere
Oliven werden nachhaltig per Hand geerntet und noch am selben Tag
schonend kaltgepresst.
Die Herkunft
Unser
Olivenöl wird von Andreas Gkimisis und seinem Parnter Nekarios unter
dem Namen Creta Votanica in Sitia auf Kreta hergestellt. Diese
touristisch unerschlossene Region der sündlichsen Sonneninsel des
Mittelmeers bringt mit ihrem einzigartigen Klima unvergleichlich
intensive Geschmäcker hervor.
Wir
garantieren die vollständige Rückverfolgbarkeit jeder einzelnen Olive –
vom Baum bis zur Flasche. Das Ergebnis ist ein hochwertiges,
naturbelassenes und reines Olivenöl mit klarer Herkunft, traditioneller
und nachhaltiger Verarbeitung und dem vollen Geschmack Kretas.
Die Verwendung
Das Kredeli Olivenöl schmeckt perfekt zu frischem Weißbrot. Es verfeinert Salate, Pasta oder Fisch.
