Diese Jahrgangssardine wurde vor der Küste von Saint Gilles Croix de Vie gefischt,eine kleine Gemeinde südwestlich von Nantes , die noch heute hauptsächlich vom Fischfang lebt.
Die künstlerische Gestaltung spiegelt die feminine Seite von La Perle des Dieux,denn in der Produktion arbeiten seit Jahren vor allem Frauen.
Handwerklich und nach Original Rezeptur zubereitet.
216,52 € / kg
Zutaten:Fangfrische Sardinen, Olivenöl Vierge Extra, Salz 657kJ/156kcal, Fett: 5,6g, davon gesättigte Fettsäuren: 1,6 g, KH: 0,5g, davon Zucker: 0,5 g Eiweiss: 25,8 g, Salz 0,8 g
