Frisch gefangene Sardinen werden nach alter bretonischer Fischertradition gefangen
und in Douarmenez in Dosen abgefüllt.
Diese Dosen ruhen dann 6 Monate lang, um in kaltgepresstem Olivenöl zu reifen.
Das Etikett stammt von der bretonischen Künstlerin ERIKA RAIO.
Nur in limitierter Auflage erhältlich!
Wer sich zügeln kann, darf die Sardinen gerne noch ein paar weitere Jahre lagern, denn sie werden, wie guter Wein, immer besser!
1 kg/ € 85,22
Zutaten: Frische Sardinen (Sardina pilchardus) im Nordost-Atlantik gefangen und in der Bretagne angelandet, einheimisches Olivenöl extra, Salz
Nährwerte: 852 Kj / 204 Kcal ⁕ Fett: 12 g ⁕ Davon gesättigte Fettsäuren: 2,9 g ⁕ Kohlenhydrate: 0 g ⁕ Davon Zucker: 0 g ⁕ Eiweiß: 24 g ⁕ Salz: 0,9 g ⁕ Omega 3: 2g ⁕ Kalzium: 430mg
