Dieser Blend ist ein reiner Fassreife-Rum, der nach 8-15 Jahren Reife in Bourbon-Fässern in einer der ältesten Destillerien Barbados gemeinsam weitere 5-10 Jahre in alten Cognac-Fässern fertig reift.
Dieser ausgewogene Reifungsprozess, auch „double aging“ genannt, bringt eine unvergleichbare Weichheit und Fülle sowie einen aromatischen und vollmundigen Geschmack,
der zuerst zimtig-süße Aromen entfaltet, um nach einem kurzen Augenblick klare Nuancen von Vanille, Toast, gerösteten Kokosnüssen, reifen Bananen, Gewürzkuchen, Zuckerohr, kandierten Früchten und Honig freizusetzen.
Sinnliche, vollmundige Aromen mit einem langanhaltenden, intensiven Nachklang.
