Pizza-Fladenbrot: Eine kreative Variante der beliebten italienischen Spezialität
Ein klassisches Fladenbrot mit einer köstlichen Pizza-Variante zu kombinieren? Klingt nach einer unschlagbaren Kombination! In diesem Blogbeitrag teilen wir ein einfaches und leckeres Rezept für unser Pizza-Fladenbrot, das Ihre Familie und Freunde lieben wird.
Zutaten:
✅ 1 Fladenbrot (selbstgemacht oder gekauft)
✅ 4 EL Tomatensauce oder passierte Tomaten
✅ 1 - 2 Knoblauchzehen, fein gehackt oder gepresst
✅ 1 TL getrocknete italienische Kräuter (z. B. Oregano, Basilikum, Thymian)
✅ 150 g geriebener Käse (Mozzarella)
✅ Verschiedene Toppings (z. B. Paprika, Zwiebeln, Oliven, Pilze, Schinken, Salami, Wurst etc.)
✅ Frische Basilikumblätter zum Garnieren
Zubereitung:
Den Backofen auf 220°C vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Das Fladenbrot der Länge nach halbieren, um zwei Fladen zu erhalten. Legen Sie die Fladenbrot-Hälften auf das vorbereitete Backblech.
In einer kleinen Schüssel die Tomatensauce, den gehackten Knoblauch, die getrockneten Kräuter, Salz und Pfeffer vermischen. Verteilen Sie die Sauce großzügig auf den Fladenbroten, wobei Sie einen Rand frei lassen.
Den geriebenen Käse gleichmäßig auf den Fladenbroten verteilen. Achten Sie darauf, dass der Belag bis zum Rand reicht.
Jetzt ist es Zeit für die Toppings! Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und belegen Sie die Pizza-Fladenbrote nach Ihrem Geschmack. Fügen Sie Ihr Lieblingsgemüse, Fleisch oder andere Zutaten hinzu.
Die Pizza-Fladenbrote im vorgeheizten Ofen für ca. 12 - 15 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und leicht golden ist.
Herausnehmen und mit frischen Basilikumblättern garnieren.
Das Pizza-Fladenbrot in Stücke schneiden und warm servieren. Es eignet sich perfekt als Hauptgericht oder als Fingerfood für gesellige Abende.
Das Fladenbrot sorgt für eine knusprige Kruste, während die vielfältigen Beläge für eine Geschmacksexplosion sorgen. Ob als Snack, Vorspeise oder Hauptgericht - dieses Pizza-Fladenbrot ist immer ein Genuss. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von seiner köstlichen Einfachheit überzeugen!
Wir wünschen gutes Gelingen und guten Appetit!