Welttag der scharfen Gerichte am 16.01.2023
Wer Scharfes liebt, liebt diesen Aktionstag! Jährlich am 16. Jänner wird der "Welttag der scharfen Gerichte" gefeiert. Dieser Tag ist die ideale Gelegenheit, Chili, Pfeffer und Wasabi hochleben zu lassen.
Am "International Hot and Spicy Food Day" gibt es (vor allem in den USA) viele Veranstaltungen rund um das scharfe Essen - von Habanero-Wettessen bis zur Ohnmacht, bis zu verrückten Fernsehshows und feurigen Kochwettbewerben.
Auch wenn beim Tag der scharfen Gerichte, wie bei den meisten kulinarischen Feiertagen, völlig unklar ist, wer diesen Tag erfunden hat, ist es eindeutig, wie man diesen Tag am besten feiern sollte: natürlich mit scharfen Gerichten…
Wir haben hier ein extrascharfes Chili con Carne Rezept zum Nachkochen: Es darf auch gerne die eine oder andere Träne fließen!