Morgen ist der Tag der Ananas und warum die Ananas keine Erdbeere ist
Am 27. Juni feiern wir den "International Pineapple Day", den Tag der Ananas. Doch warum wird dieser Tag gefeiert und was hat es mit der Bezeichnung "Ananas" in Österreich für Erdbeeren auf sich? Tauchen wir ein in die faszinierende Geschichte und Bedeutung dieser Begriffe.
Der "International Pineapple Day" ist ein Tag, um die Ananas in all ihren Formen und Facetten zu feiern. Diese tropische Frucht steht für Exotik, Süße und Vielseitigkeit in der Küche. Ob frisch, gegrillt, in Desserts oder als Bestandteil von Cocktails – die Ananas ist ein kulinarischer Alleskönner. Der 27. Juni bietet eine Gelegenheit, die Ananas und ihre positiven Eigenschaften ins Rampenlicht zu rücken.
In Österreich und im süddeutschen Raum werden besonders große und fruchtige Erdbeeren bis heute gerne als Ananas bezeichnet. Diese Begriffsverwirrung hat historische Wurzeln. Im 18. Jahrhundert entdeckten französische Siedler in Amerika eine Wildform der Erdbeere, die deutlich größer war als die heimischen Sorten. Diese brachten sie nach Europa und nannten sie "fragaria ananassa" (Ananas-Erdbeere), weil sie sowohl in Form als auch im Geschmack an die tropische Ananas erinnerten.
Diese "Ananas-Erdbeere" war eine Kreuzung aus der chilenischen Erdbeere und der Scharlach-Erdbeere. Der Name blieb in der Region haften und wird bis heute verwendet, um große, saftige Erdbeeren zu beschreiben. Die echte Ananas hingegen, die in tropischen Regionen beheimatet ist, wurde als "Hawaii-Ananas" bekannt, um Verwechslungen zu vermeiden.
Übrigens: Der Ehrentag der Erdbeere ist der 27. Februar. An diesem Tag werden die Erdbeere und ihre Köstlichkeiten gewürdigt.
Um den Tag der Ananas gebührend zu feiern, haben wir einen köstlichen Rezeptvorschlag für Sie: Palatschinken mit Karamell-Ananas. Diese süße Kombination aus zarten Pfannkuchen und karamellisierten Ananasstücken wird Sie begeistern.
Wir wünschen Ihnen viel Freude beim Ausprobieren und Genießen dieser süßen Köstlichkeit. Feiern Sie den International Pineapple Day mit uns und entdecken Sie die Vielfalt der Ananas!