Regionale Nervennahrung – die besten Lebensmittel gegen
Stress
Stress gehört für viele Menschen zum Alltag, doch die
richtige Ernährung kann helfen, die Nerven zu beruhigen. Bestimmte Lebensmittel
enthalten wertvolle Nährstoffe, die Körper und Geist positiv beeinflussen. Hier
stellen wir Ihnen die besten regionalen Stresskiller vor:
Nüsse: Kleine Kraftpakete für die Nerven
Mandeln, Walnüsse, Pistazien, Pinienkerne und Cashews sind
wahre Nervennahrung. Sie enthalten Omega-3-Fettsäuren, die den Aufbau von
Gehirnzellen unterstützen, sowie Aminosäuren, die Glückshormone wie Serotonin
fördern. Ihr hoher Gehalt an B-Vitaminen, Magnesium und Vitamin E schützt die
Zellen vor oxidativem Stress und stärkt die Nerven. Ideal für den Snack
zwischendurch!
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Fisch: Stärkend und stimmungsaufhellend
Lachs, Hering und Makrele punkten mit Omega-3-Fettsäuren,
die Entzündungen bekämpfen und den Stoffwechsel positiv beeinflussen. Studien
zeigen, dass hoher Fischkonsum mit gesteigerter Zufriedenheit und einem langen
Leben verbunden ist. Auch aufgewärmter Fisch kann durch die Bildung von Butyrat
im Körper als Stimmungsaufheller wirken.
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Schokolade: Süße Glücksbringer
Dunkle Schokolade enthält Catechine, die den Stoffwechsel
anregen und Serotonin im Gehirn fördern. Ein Stück Schokolade am Tag kann also
nicht nur die Nerven beruhigen, sondern auch für gute Laune sorgen – eine
köstliche Nervennahrung!
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Zitrusfrüchte und Co.: Stimmungsaufheller aus der Natur
Zitrusfrüchte, Äpfel, Trauben, Beeren, Zwiebeln und grünes
Blattgemüse sind reich an Quercetin, einem Pflanzenfarbstoff mit
stimmungsaufhellender Wirkung. Zusätzlich schützen sie die Zellen vor freien
Radikalen und wirken entzündungshemmend. Kapern enthalten besonders viel von
diesem wertvollen Wirkstoff.
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Stress lässt sich nicht immer vermeiden, aber mit der richtigen Ernährung können Sie Körper und Geist optimal unterstützen – ganz nach dem Motto: Genussvoll und stressfrei durch den Tag!