Wir sind leidenschaftliche Gin-Hersteller.
Bei Teuchtler Gin verbinden wir traditionelle Handwerkskunst
mit innovativen Techniken, um einzigartige und charaktervolle Gins zu schaffen.
Jeder Tropfen spiegelt unsere Hingabe und unser Streben nach Perfektion wider.
2012 kauften wir eine Destillerie, um Schnäpse aus unserem
eigenen Obstgarten herzustellen. Die gewonnenen Edelbrände waren immer
Geschenke für Familie, Verwandte und Freunde. Damals wie auch heute steht die
Qualität im Vordergrund. Aus diesem Grund bedarf es sehr viel Handarbeit, vom
Ernten, Reinigen, Maischen bis zum sortenreinen Brennen des Obstes. Unser
penibler Qualitätsanspruch im Herstellungsprozess spiegelt sich in unseren
Produkten wider. Wir sind stolz darauf, das Beste an Geschmack hervorzubringen.
Bis zum Jahr 2020 beschäftigten wir uns vorwiegend mit der
Obstveredelung, wo wir wertvolle Erfahrungen für spätere Erfolge sammeln
konnten. Schon in der Anfangsphase setzten wir uns immer wieder mit der
sortenreinen Geistherstellung auseinander, unter dem Motto: „Wie bekomme ich
den besten Geschmack aus den Rohstoffen?“
Im Jahr 2020 starteten wir unseren ersten Gin-Versuch.
Rückblickend würden wir es jedoch nicht als Versuch bezeichnen, da genau diese
Rezeptur bis auf ein paar Nuancen gleichgeblieben ist. Der Gin kam im
Freundeskreis so gut an, dass die Nachfrage darüber hinausstieg, und wir uns
noch im selben Jahr entschlossen haben, ein Einzelunternehmen zu gründen. Im
gleichen Zuge musste ein Name für den Gin gefunden werden. Dieser war schnell
gefunden, da wir seit dem Erwerb der kleinen Landwirtschaft eine Verbundenheit
mit der Ortschaft „Teucht“ und der Dorfgemeinschaft entwickelt hatten. So fiel
die Wahl auf „Teuchtler“, was so viel heißt wie Einwohner von Teucht.
2022 nahmen wir zum ersten Mal an der Prämierung zum
„Goldenen Stamperl“ teil und wurden auf Anhieb mit dem Teuchtler Gin mit dem
„1. Preis & Landessieger“ belohnt. Im Folgejahr 2023 erhielt der Winter Gin
ebenfalls die Auszeichnung „1. Preis & Landessieger“ sowie 2024 der Sommer
Gin.
Seit Beginn sind wir bemüht, die Rohstoffe für die
Herstellung auf eigenem Grund und Boden zu gewinnen. 2024 haben wir
beschlossen, den Großteil der benötigten Zutaten für die Gin-Herstellung selbst
anzubauen und zu ernten. Einerseits wollen wir damit einen Beitrag zur
nachhaltigen Produktion leisten, andererseits können wir durch die frische
Verarbeitung der Rohstoffe einen noch besseren Geschmack in unsere Produkte
bringen.
Aktuell haben wir sechs Gin-Sorten mit ausgezeichnetem
Geschmack im Sortiment und arbeiten ständig daran, neue Gin-Richtungen zu
kreieren. Unsere Reise hat begonnen, und wir sind zuversichtlich, auch in
Zukunft unverwechselbare Spirituosen herzustellen.