Tafelspitz vom Bio-Wagyu Rind<p>vom besonderen Bio-Wagyu Rind: Tafelspitz </p>
<p>Dry-aged Reifung - mind. 6 Wochen am Knochen gereift</p>
<p>DER Klassiker in der traditionell österreichischen Küche - als hervorragender Suppentopf, Fleischspeise (mit Rösterdäpfel, Semmelkren, Cremespinat und Schnittlauchsauce) oder ganz speziell: der gebackene Tafelspitz</p>
<p>ab ca. 500g <br />
schockgefrostet, vakuumiert</p>
Dry-aged Reifung - mind. 6 Wochen am Knochen gereift
DER Klassiker in der traditionell österreichischen Küche - als hervorragender Suppentopf, Fleischspeise (mit Rösterdäpfel, Semmelkren, Cremespinat und Schnittlauchsauce) oder ganz speziell: der gebackene Tafelspitz
