Shrub Zwetschke

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Schon mal Shrub getrunken?

Wenn nicht, dann ist es aber an der Zeit. 

Und einmal probiert, , habt ihr den richtigen Durstlöscher für den Sommer 2025 gefunden. Shrub ist ein altes arabisches Wort und bedeutet „trinken“. und ist verwandt mit „sharba“, dem arabischen Wort für „Sirup“. Shrub ist ein essiggesäuerten Fruchtsirup, der aus lediglich 3 Zutaten besteht: Früchten, Essig und Zucker. 

Sirup mit Essig? Klingt jetzt erstmal nicht so prickelnd, oder? Ist es aber. Der Essiggeschmack stellt sich zwar in die 2. Reihe hinters Obst, macht den Shrub aber genau deswegen so richtig erfrischend.

Aktuell haben wir diese Sorten Shrub im Sortiment: Zwetschke und Orange.

Beide schmecken natürlich klassisch mit Soda oder Wasser aufgespritzt, aber auch als Zutat im Salatdressing oder als Bestandteil eines Sommercocktails. Lasst eurer Phantasie freien Lauf.

Darüber hinaus hat Shrub durch den enthaltenen Apfelessig die wunderbare Eigenschaft, dass er gut für die Darmgesundheit ist und sich positiv auf den Säuren-Basen-Haushalt auswirkt. 

Der von uns verwendete naturtrübe Bio-Apfelessig kommt aus der Region, nämlich vom “Neuhaus”, das ist ein Bio-Hof im schönen Ybbsitz, unweit von uns. Der freundliche Neuhaus-Klaus liefert uns je nach Bedarf nicht nur unsere wöchentliche Ration Milch, sondern auch seinen feinen Apfelessig mit dem E-Auto frei Haus. Wo gibt´s sowas, außer am Land? Und die Zwetschken sind ebenfalls aus unserer Gegend und von uns höchstpersönlich von Hand "geklaubt"

Die Flasche mit 250 ml Inhalt kostet übrigens 10,50. Im Verhältnis 1:6 aufgespritzt ergibt das 1,5 l puren Trinkgenuss.

Zutaten:
Apfelessign,
Zucker,
Zwetschke