Sauvignon Blanc 2021<p>feine Kräuterwürze unterlegt mit einem herrlichen Stachelbeeraroma und Paprikanoten; ein Hauch von grünen Brennesseln und gelber Tropenfrucht, saftig- frische Säurestruktur; im Abgang erfrischend fruchtig-würzig</p><p><br></p><p>Ernte Oktober 2021</p><p>Abgefüllt März 2022</p><p>Lage von den Rieden um Großweikersdof</p><p>Region Wagram</p><p>Klassifikation Wagram DAC | Gebietswein</p><p>Zertifiziert biologisch | Bio-Wein aus Österreich</p><p>Sorte Sauvignon BlancBodenLöss</p><p>Ertrag 50hl/ha | 6.600 Flaschen/ha</p><p>Reife 17,1 °KMW</p><p>Vergärung im Edelstahltank bei ca. 17°C</p><p>Ausbau im Edelstahltank</p><p>Alkohol 12,5 %vol.</p><p>Säure 6,6 g/lt.</p><p>Restzucker trocken | 4,4 g/lt.</p><p>Flaschengröße 750ml Glasflasche</p><p>Verschluss Schraubverschluss</p><p>Lagerfähigkeit 2022 bis mindestens 2025</p><p>Trinktemperatur 8-10°C</p><p>Empfehlung ideal für den Sommer</p><p>Passt gut zu Fisch | Gegrilltem Fleisch | Spargelgerichten | Lamm</p>
feine Kräuterwürze unterlegt mit einem herrlichen Stachelbeeraroma und Paprikanoten; ein Hauch von grünen Brennesseln und gelber Tropenfrucht, saftig- frische Säurestruktur; im Abgang erfrischend fruchtig-würzig
Ernte Oktober 2021
Abgefüllt März 2022
Lage von den Rieden um Großweikersdof
Region Wagram
Klassifikation Wagram DAC | Gebietswein
Zertifiziert biologisch | Bio-Wein aus Österreich
Sorte Sauvignon BlancBodenLöss
Ertrag 50hl/ha | 6.600 Flaschen/ha
Reife 17,1 °KMW
Vergärung im Edelstahltank bei ca. 17°C
Ausbau im Edelstahltank
Alkohol 12,5 %vol.
Säure 6,6 g/lt.
Restzucker trocken | 4,4 g/lt.
Flaschengröße 750ml Glasflasche
Verschluss Schraubverschluss
Lagerfähigkeit 2022 bis mindestens 2025
Trinktemperatur 8-10°C
Empfehlung ideal für den Sommer
Passt gut zu Fisch | Gegrilltem Fleisch | Spargelgerichten | Lamm
