Bio Olivenöl Nativ Extra
Der Geschmack.
Das Kredeli Bio-Olivenöl schmeckt ausbalanciert, frisch und fruchtig, dezent bitter scharf im Abgang und duftet nach frischem Gras. Unser Olivenöl ist ein reines Naturprodukt und unterliegt den natürlichen Schwankungen der jeweiligen Saison. Eventueller Bodensatz oder Trübungen sind naturbedingt und normal.
Die Erzeugung.
Nur Koroneiki Oliven der besten Güteklasse werden für dieses außergewöhnliche Öl verwendet. Sie werden nachhaltig per Hand geerntet und noch am selben Tag schonend kaltgepresst. Ausschließlich die Oliven unserer Kooperationspartner werden verarbeitet. So erhalten wir unsere besondere Single Origin Qualität jedes Jahr nur in limitierter Auflage.
Die Herkunft.
Die zwei Brüder Manolis und Vangelis Pathiakis und deren Familien erzeugen unter dem Namen Lefki dieses hochwertige Olivenöl. Ihre Koroneiki Olivenhaine sind seit Generationen in Familienbesitz und befinden sich in der Region Sitia, im wilden Osten Kretas. Die Lage der südlichsten Sonneninsel des Mittelmeers mit ihrem einzigartigen Klima bringt außergewöhnliche Qualitäten hervor.
Die Verwendung.
Das Kredeli Olivenöl schmeckt perfekt zu frischem Weißbrot. Es verfeinert Salate, Antipasti, Pasta oder Fisch. Durch die Reinheit unseres Olivenöls ist es auch perfekt zum Braten bis 180 Grad geeignet.
Kredeli
Sonja Steinacher
Pöckau 80
9601 Arnoldstein
Österreich
