Tipps für den perfekten Schaumweingenuss
Heute ist der Tag, an dem wir das alte Jahr verabschieden und mit Freude und Vorfreude auf das Neue blicken. Ein Silvester ohne prickelnden Sekt, Frizzante oder anderem Schaumwein ist kaum vorstellbar. Damit Ihr Jahreswechsel besonders festlich wird, möchten wir Ihnen einige Tipps und Tricks für den perfekten Genuss dieser köstlichen Getränke mit auf den Weg geben.
Um die Aromen optimal zu entfalten, sollte Sekt oder Frizzante gut gekühlt serviert werden. Lagern Sie die Flaschen am besten für einige Stunden im Kühlschrank bei etwa 6-8 Grad Celsius.
Die Wahl des Glases beeinflusst den Genuss. Verwenden Sie für Sekt und Frizzante hochwertige Gläser, die dünnwandig und möglichst sauber sind. So bleibt die Perlage erhalten, und die Aromen kommen optimal zur Geltung. Verwenden Sie für Sekt und Frizzante am besten schlanke, tulpenförmige Gläser. Durch die Form können sich die Aromen besser entfalten, und die Perlen steigen elegant auf.
Auch, wenn vielleicht bei diesem Tipp der Spaß verloren geht, öffnen Sie die Flasche vorsichtig, um einen zu heftigen "Knall" zu vermeiden. Halten Sie dabei den Korken fest und drehen Sie die Flasche leicht. So bleibt der Druck erhalten, und der Schaumwein behält seine Spritzigkeit.
Sekt und Frizzante passen hervorragend zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten oder milden Käsesorten.
Auf GUSTOREICH finden Sie eine erlesene Auswahl an regionalem Sekt und Frizzante, die Ihren Silvesterabend zu einem besonderen Erlebnis macht. Hier geht es zu unseren festlichen Angeboten.
Wir von GUSTOREICH wünschen Ihnen einen fröhlichen, genussvollen und sicheren Start ins neue Jahr. Möge 2024 ein Jahr voller Freude, Gesundheit und köstlicher Momente für Sie sein!