Selbstgemachter Eisgenuss ohne Eismaschine
Wer liebt nicht eine köstliche Kugel Eis an einem heißen Sommertag? Aber was ist, wenn Sie keine Eismaschine haben? Keine Sorge! In diesem Rezept zeigen wir Ihnen, wie Sie erfrischendes Eis ganz einfach zu Hause zubereiten können, ohne dass Sie eine teure Eismaschine benötigen. Seien Sie bereit für eine köstliche Abkühlung!
Zutaten:
✅ 2 Becher Schlagobers
✅ 1 Dose gesüßte Kondensmilch
✅ 1 Teelöffel Vanilleextrakt
✅ Ihre Lieblingszutaten und Aromen für die Variation (z. B. Schokoladenstückchen, Früchte, Nüsse, Kekse, Mohn, Karamell, Minze, Kokosnuss usw.)
Zubereitung:
- Beginnen Sie damit, das Schlagobers in einer großen Schüssel steif zu schlagen. Es gelingt am besten, wenn das Schlagobers gut gekühlt ist.
- Fügen Sie die gesüßte Kondensmilch und den Vanilleextrakt zum steif geschlagenen Obers hinzu. Vorsichtig und sanft mit einer Teigspachtel unterheben, bis alles gut vermengt ist. Hier haben Sie Ihre Basis für das Eis.
- Jetzt kommt Ihr kreativer Teil! Fügen Sie Ihre Lieblingszutaten und Aromen hinzu, um das Eis nach Ihren Vorlieben zu gestalten. Wenn Sie Schokolade mögen, können Sie Schokoladenstückchen hinzufügen. Für eine fruchtige Note können Sie frische Beeren oder Fruchtpürees einrühren. Seien Sie mutig und experimentieren Sie mit verschiedenen Kombinationen!
- Gießen Sie die Mischung in einen verschließbaren Behälter oder eine große Auflaufform. Glätten Sie die Oberfläche mit der Teigspachtel.
- Decken Sie den Behälter oder die Form mit Folie oder einem Deckel ab und stellen Sie ihn in den Gefrierschrank. Lassen Sie das Eis für mindestens 4 - 6 Stunden oder über Nacht einfrieren, bis es fest ist.
- Sobald das Eis fest ist, nehmen Sie es aus dem Gefrierschrank und lassen Sie es ein paar Minuten bei Raumtemperatur stehen, um es etwas weicher zu machen. Dadurch wird es leichter zu portionieren.
Jetzt können Sie Ihr selbstgemachtes, kreatives Eis genießen! Verwenden Sie einen Eisportionierer, um schöne Kugeln zu formen. Servieren Sie es in Eisbechern und dekorieren Sie mit Waffeln und Früchten.
Also worauf warten Sie noch? Machen Sie sich bereit für eine köstliche und erfrischende Eiszeit mit diesem einfachen Rezept! Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und genießen Sie das selbstgemachte Eis in vollen Zügen.