Marmelade gehört zu unserer Identität

06. März 2024
Marmelade gehört zu unserer Identität
Marmelade gehört zu unserer Identität

 

Marmelade gehört zu unserer Identität

Auf unserem regionalen Marktplatz finden Sie nicht nur Produkte, sondern auch kleine Geschichten, die unsere kulinarische Identität prägen. Heute möchten wir einen Blick auf ein süßes Kapitel unserer österreichischen Küche werfen - die Welt der Marmeladen.

Wussten Sie, dass die Unterscheidung zwischen Marmelade und Fruchtaufstrich eine europäische Geschichte ist? Eine EU-Richtlinie von 2001 bestimmte, dass der Begriff "Marmelade" künftig nur für Fruchtaufstriche aus Zitrusfrüchten verwendet werden sollte und dies geht auf den britischen Einfluss zurück. Die EU erlaubte jedoch 2003 die Verwendung traditioneller Bezeichnungen, solange die Produkte nicht grenzüberschreitend gehandelt werden.

Bei GUSTOREICH schätzen wir die Vielfalt der Marmeladen. Klassiker wie Erdbeer, Marille, und Heidelbeer sind genauso vertreten wie besondere Kreationen à la Birne/Holunder oder Marille mit Schokolade oder Mohn. Entdecken Sie auch Marmeladen-Raritäten wie Rosenblüten oder Hetschel/Hagebutten sowie zuckerfreie Varianten.

Die Marmelade ist nicht nur ein Produkt, sondern ein Bestandteil unserer kulinarischen Tradition. In der österreichischen Küche spielen Marmeladen eine sehr wichtige Rolle. Ob auf Palatschinken, der aprikotierten Sacher-Torte, in der Linzer Torte oder als Füllung für Buchteln und Punschkrapfen – Marmelade begleitet uns durch das ganze Jahr und verleiht unseren Speisen einen einzigartigen Geschmack.

Auf GUSTOREICH haben wir eine breite Auswahl an Marmeladen, die nicht nur den Frühstückstisch, sondern auch unsere österreichische Identität bereichern. Entdecken Sie die Geschmacksvielfalt und lassen Sie sich von unseren regionalen Marmeladen verführen.

Hier finden Sie unsere Marmeladen- und (Frucht-)Aufstrichauswahl.

 

Wolfgang Pultar, 06.03.2024