SCHALK MÜHLE - GENUSSMANUFAKTUR seit 1859
Die Schalk Mühle ist ein in der 6. Generation geführter Familienbetrieb aus Kalsdorf bei Ilz in der Südoststeiermark.
Besonderes Augenmerk legt die Familie auf den persönlichen Kontakt mit ihren Kund*innen, Partner*innen und Mitarbeiter*innen. Schon seit jeher achtet die Schalk Mühle auf die Stärkung regionaler, nachhaltiger Produktion und die Bewahrung traditioneller Herstellungsverfahren durch den aufwendigen Erhalt bewährter Maschinen.
Da die Schalk Mühle auch eine eigene Bio-Landwirtschaft betreibt, weiß sie, was es bedeutet, Lebensmittel in Bio-Qualität zu produzieren. Deshalb unterstützt die Schalk Mühle gerne die Arbeit ihrer Bio-Bäuerinnen und Bio-Bauern aus Österreich. Es ist ihr wichtig, dass sie eine vertrauensvolle persönliche Zusammenarbeit pflegt und den Bio-Bäuerinnen und Bio-Bauern für ihre wertvolle Arbeit und ihren Beitrag zu einer gesunden Natur faire Preise bieten. Darüber hinaus kann das Unternehmen mit der Verwendung von lokaler landwirtschaftlicher Rohware minimale Transportwege garantieren.
Dank umweltfreundlicher Wasserkraft stellt das Unternehmen bereits heute eine breite Palette an biologischen Lebensmitteln CO2-neutral her.
Feinste Öle, delikate Pestos und würziger Senf, süße Cremen und milde Muse, herzhafte Snacks, wertvolle Saaten, Hülsenfrüchte und Energielieferanten, wie die beliebten Proteinpulver und Protein-Riegel sind bereits fester Bestandteil des vielfältigen Produktsortiments. Die breite Produktpalette wird jährlich um bis zu acht innovative Geistesblitze erweitert.
Hier geht's zu den Produkten der Schalk-Mühle.