meineWeideGans®
Genuss mit gutem Gewissen
Gänsefleisch mit höchster Qualität und ethischer
Verantwortung – das ist das Konzept von Wolfgang Scheiblauer und seiner Marke meineWeideGans®.
Was als Suche nach dem perfekten Martini-Gansl begann, entwickelte sich zu
einem einzigartigen Landwirtschaftsprojekt mit Fokus auf Tierwohl, Regionalität
und Nachhaltigkeit.
Artgerechte Haltung für besten Geschmack
Jede Gans von meineWeideGans® hat 80 m² Weidefläche, frisst
zu 95 % frisches Weidegras und verbringt mindestens 25 Wochen in der Natur –
keine Lebendtiertransporte, Hormone oder Mast. Das Fleisch ist zart marmoriert,
natürlich gewachsen und voller Aroma – ein Unterschied, den man schmeckt.
Feinkost für Genießer
Aus der traditionellen Saison-Gans entstand eine exklusive
Produktlinie, die das ganze Jahr über Feinschmecker begeistert. Ob Rillettes,
Patés oder geräucherte Gänsebrust – meineWeideGans® bietet edle Spezialitäten,
die nicht nur köstlich sind, sondern auch mit gutem Gewissen genossen werden
können.
„Sensationell im Geschmack sollte es sein. Absolut
vertrauenswürdig in der Herkunft.“
Ein Blick hinter die Kulissen zeigt: Die Verarbeitung erfolgt umweltschonend, die Verpackung ist fast plastikfrei und der
Versand ist CO₂-neutral. Das Unternehmen zählt mittlerweile zu den wichtigsten
Weidegans-Verarbeitern Österreichs und setzt weiter Maßstäbe in Sachen
Qualität und Nachhaltigkeit.
Entdecken Sie hier die regionalen Köstlichkeiten von meineWeideGans®.