Glas für Glas – MARTIN MISCHT bringt Backfreude nach Hause

24. September 2026
Glas für Glas – MARTIN MISCHT bringt Backfreude nach Hause
Glas für Glas – MARTIN MISCHT bringt Backfreude nach Hause

 

Glas für Glas – MARTIN MISCHT bringt Backfreude nach Hause

Was passiert, wenn österreichische Backtradition, Handarbeit und eine hübsche Portion Kreativität in ein Glas wandern? Dann entsteht MARTIN MISCHT.

Hinter MARTIN MISCHT steht Martin Schlögelhofer mit seinem Familienbetrieb in Bruck an der Leitha in Niederösterreich. Auch seine Familie arbeitet im Unternehmen mit. Produziert wird in Niederösterreich, wo die Mischungen von Hand in Flaschen und Gläser geschichtet werden.

Dabei geht es nicht nur um schöne Optik. MARTIN MISCHT setzt bei den Backmischungen auf natürliche Zutaten und verzichtet auf Farbstoffe und Konservierungsmittel. Die Rezepturen werden mit viel Zeit entwickelt – mit dem Ziel, dass sie einfach gelingen und natürlich schmecken.

Das Sortiment ist erstaunlich vielseitig. Zu den Klassikern gehören Wiener Gugelhupf, Kaiserschmarrn, Vanillekipferl, Linzer Torte, Brownies, Cookies, Muffins, Pancakes und Waffeln. Wer es lieber herzhaft mag, findet unter anderem Dinkel-Vollkornbrot, Saaten-Nussbrot und Salzstangerl. Saisonale Spezialitäten wie Lebkuchen, Weihnachtsgebäck oder Osterprodukte ergänzen das Angebot. Auch Punsch- und Eisteemischungen gehören zum Sortiment.

Das Besondere steckt dabei nicht nur in der Mischung selbst. Die trockenen Zutaten werden dekorativ Schicht für Schicht ins Glas gefüllt. Nach dem Backen bleibt die Verpackung erhalten und kann als Vorratsglas weiterverwendet werden.

Damit eignen sich die Produkte nicht nur für die eigene Küche, sondern auch als originelle Geschenkidee. Und vielleicht steckt genau darin die sympathische Idee hinter MARTIN MISCHT.

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WP, 24.09.2026